让温带海域养殖冷水鱼成为可能 "深蓝一号"助
2018年5月23日,青岛武船重工的船坞内,一座巨大的装备正以极其缓慢的速度向外移动。仅是移动20米的距离,就需要5个小时。正在出坞的这座巨大装备,就是人类海洋养殖历史上首座全潜式深海养殖装备——深蓝一号。
三文鱼,大海的恩赐之物。以其肉质细嫩、口感爽滑,征服了我们的味蕾。然而,中国市场上销售的三文鱼却绝大部分需要依赖进口。
“70年代、80年代我们国家就开始试养三文鱼,包括有大连、威海、烟台都试养过。由于温度太高,试养了几次都失败了。”中国海洋大学教授董双林说道。
但在我国黄海海域的中央,有一片五千亿立方米的冷水团,和山东省的面积相当。它的温度、溶氧量等水质指标非常符合冷水鱼养殖标准。
董双林意识到,这里很有可能就是中国三文鱼养殖的希望之海。
虽然黄海冷水团的环境非常适宜三文鱼的生长。但在距离陆地100海里之外的深远海进行养殖,不仅需要考虑喜怒无常的深海环境,更需克服鲨鱼、甚至台风的登门造访。
这就需要一个更坚固、功能更强大的超级网箱。
经过一年的建造与调整,2018年5月,青岛武船重工的船坞内,深蓝一号终于露出了庐山真面目。
深蓝一号周长180米,相当于十层楼的高度。体积5万立方水体,相当于40个标准游泳池。它一年养殖容量是30万尾,年产量将达到1500吨。
但仅是体型巨大就能够抵御鲨鱼的入侵吗?
我们对深蓝一号的拦网进行了一次拉力测试。
因为深蓝一号的拦网使用了与防弹衣相同的超高分子材料,两辆31吨位货车的拉力都难以使深蓝一号的拦网变形。其抗撞击性和抗拉能力是普通渔网的三倍,完全能够应对鲨鱼的威胁。
包括这些在内的多项深远海养殖技术,深蓝一号都拥有完全自主知识产权。
中国海洋大学教授董双林介绍说,“比如说绿色的理念。我们这个是用的可再生能源,比如海浪能、太阳能、风能来驱动养殖。在体制机制上,除了产学研之外,另外有一些投资的公司进来。所以说从理念上、技术上、装备上、体制机制上,都做了很多的创新工作。”
5个小时之后,深蓝一号缓缓驶出了船坞。不远的将来,100海里之外、水面50米以下的黄海深处,三文鱼将获取最适宜的温度、氧气,以及来自深蓝一号悉心的照料。
这项在温带海域进行冷水鱼养殖的超级工程,是中国人迈向深蓝的一次里程碑,也是人类利用海洋的又一次伟大突破。