日本发布：2021年渔业白皮书
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时间：2022-10-18
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日本水产厅最近发布了2021年渔业白皮书。
白皮书显示，日本人均水产品消费量在20年时间里下滑明显，从2001年的40.2公斤，降至2020年的23.4公斤。
白皮书认为是高昂的海鲜价格和烹饪所需的劳动力阻碍了民众消费水产品，其实说白了，日本人海鲜吃得越来越少，就是日本经济衰退和全球渔业资源枯竭的缩影而已。
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