“四大家鱼混养模式”推广海水多营养级水产养

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大鱼吃小鱼，小鱼吃虾米——被低估的多营养级水产养殖

加拿大新布伦瑞克大学海洋生物学教授蒂埃里·肖邦（Thierry Chopin）及其团队正全力推广多营养级水产养殖（IMTA）模式。

俗话说，授人以鱼不如授人以渔，联合国粮农组织还进一步倡导“授人以饲养鱼”。联合国渔业水产相关机构表示，渔业和水产养殖业应为食品供应发挥“重要且不断增长的作用”，以应对2050年90亿人口大关。

因此，如何推动水产养殖科学、健康、可持续地发展成为一个重要议题。以“循环经济”、“可持续”等理念为核心的IMTA模式是Chopin团队在北美全力推行的“新”理念和技术。海水养殖中的多营养层次综合养殖，是“四大家鱼混养模式”在现代的新发展，是现代绿色海水养殖模式的典范。

鱼类疾病爆发曾使加拿大的水产养殖业陷入困境。Chopin曾评论，如果他们能从已经实践几千年的亚洲水产养殖中吸取一两个经验教训，或许更有利于可持续地养殖鱼类，比如，模仿亚洲模式在养殖场附近养海藻。另外，正如今年疫情在人口稠密地区的爆发一样，高密度饲养单一物种，其生态系统必将是脆弱的。相对单一养殖，IMTA能在长时间跨度的实践中，凸显其更稳定的特性和更高的经济价值。

自然中最普遍存在（平平无奇）的食物链，却能发挥最大的作用。“四大家鱼混养模式”通俗来说，四大家鱼，即青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼分别生活在下层水、中层水、上层水，分别以螺蛳、水草、浮游植物、浮游动物为食，在空间和食物链上互补干扰，空间和能量高效利用。