越南大力开拓中国巴沙鱼市场

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胡志明市，一场关于巴沙鱼中国销售大局正在酝酿。越南正在试图顺应中国海产行业发展趋势进一步扩大其巴沙鱼片在中国的市场销售——利用电商平台。目前越南方面首要目标是与中国电商巨头阿里集团达成战略合作，利用后者电商平台契合中国民众新的消费习惯。

近年来中国消费者消费习惯改变非常明显。中国以前是一个劳动力成本相对较低的国家，传统上一直是进口整条鱼进行再加工，然后销往其他国家。因此，即使有进口，中国也不愿意购买其他国家的鱼片。

但如今 这种贸易方式正在改变。

越南海鲜出口商和生产商协会(Vietnam Association of Seafood Exporters and Producers)秘书长Truong Dinh Hoe对Undercurrent 表示:“对中国消费者而言，巴沙鱼是一个非常好的选择。以前我们只把整条鱼卖到中国南部的边境地区。现在它(作为鱼片)去了北京、上海，甚至现在去了大连。需求将会高得多。

如今越南巴沙鱼片在中国越来越受欢迎，一定程度上抵消了其在其它国际市场中所遭受的制裁。

最新消息表明越南出口商上个月被美国商务部发布了比预期更严厉的反倾销配额。商务部原本预计将对个别公司发出最高为每公斤0美元至1.37美元不等的罚款，但4月27日的裁决却罚款定为每公斤1.37美元至3.87美元的罚款。

这一裁决为越南出口商陷入一个复杂的局面，他们正试图猜测，加工巴沙鱼片（中国进口加工再出口）作为两国贸易战的一部分，美国将可能提高对中国罗非鱼出口的关税。

印尼巴沙鱼片

越南的巴沙鱼出口商去年从中美贸易裂痕中受益，主要进口商转向越南的pangasius。这种鱼是鲶鱼的一种，被美国消费者广泛接受。

与此同时，鉴于全球南美白对虾产量激增的预期，越南南部湄公河三角洲的海产品公司最近转向巴沙鱼的生产，作为抵御全球虾类市场长期低迷的一种防御策略。

中国民众对巴沙鱼片消费需求的增加、中国对边贸走私的持续高压打击以及稳定的供应都预示着中国市是一个巨大的机遇。

根据巴西水产养殖协会PeixeBR的数据，越南是世界上最大的巴沙鱼生产商，2018年产量为133万吨，2017年为125万吨。排在第二位的是印度，2018年产量为54万吨，孟加拉国为45.5万吨，印度尼西亚为11万吨。

荷兰合作银行(Rabobank)的数据显示，中国正迅速赶上欧盟成为全球最大的海鲜进口国，去年中国的海产品进口量接近500万吨。中国是世界上人口最多的国家，巴沙鱼是中国消费者寻找白鱼片的“非常好的选择”。

最后要克服的挑战之一是让中国消费者购买进口鱼片，而不是整条鱼。根据世界银行(World Bank)的数据，中国人均GDP已从2008年的3471美元飙升至2017年的8827美元。

相比之下，同期越南人均国内生产总值(GDP)从1,143美元升至2,342美元，这意味着越南的劳动力成本比中国低得多。这意味着向中国出售湄公河三角洲地区生产的鱼片具有很强的竞争力。