美国鲤鱼泛滥成灾背后不可不知的情仇往事

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前言：在中国，鲤鱼是餐桌上的常客，更是“鱼跳龙门”这一传统佳话的主角。但让人没有想到的是，在美国，它被不仅被称为“害虫”，而且引发了难以治理的生态灾难。美国政府花费近二百亿美金，但仍旧收效甚微。最近，中国科学院生物所张堂林教授应邀前往美国密苏里州，参加为期3个月的“美国鲤鱼生态灾难治理研究”课题。笔者趁其工作之余，进行了采访，解开了一段鲜为人知的幕后故事。

中国鲤鱼有罪吗？不，他们是被邀请来到美国的。

在美国，一些激进分子以“鲤鱼事件”为名污蔑中国，因为鲤鱼已经成了美国当今生态领域一大突出难题，确实引发了灾难。但这事能怪中国吗？

必须严肃地告诉美国人，美国的鲤鱼确实来自中国，但这些鲤鱼没有罪。他们绝不是“偷渡”而来，而是美国政府“邀请”来的。注意，这里必须加上“邀请”二字。

历史的真相如何呢？40多年前，也就是20世纪70年代，美国的制造业发达，河水污染异常严重，各地政府为清理河水的植物污染伤透了脑经。这有点像江苏无锡太湖曾经爆发的“蓝藻”，即河流或湖泊里生长的大量水生植物破坏了美国的水环境。

为了清洁水体，美国有专家指出，中国有一种“鲤鱼”可担当大任，这种鱼具有吸食水草的特殊能力。美国政府方面专门研究了专家的建议，美国国会还通过了一项专门的法案，于是，中国的“鲤鱼”作为“特殊人才”被美国引进。

鲤鱼为什么成为灾难？那是美国自己造成的。

应该说，引进中国的“亚洲鲤鱼”效果明显，美国的河流在水生植物污染方面，取得了一定进展。但是，问题也接踵而来。

说美国人聪明应该不为过，但是，美国人想问题不周全，也是有证据的。美国专家的意图：引进亚洲鲤本来是要吃掉河里的水草，治理污染，但是，美国人对鲤鱼的生育规律并不知情。原来，鲤鱼到美国没有几年，就以你为繁殖太快，不仅吃光了水草都而且引发了灾难。

最近显示，美国境内的亚洲鲤鱼已经泛滥成灾。在俄亥俄州的桑达斯基河以及伊利湖的一条支流。亚洲鲤鱼的数量已占鱼类总数的90%。为此，美国科学家担心，亚洲鲤会吃光所有本土鱼类赖以生存的食物，繁殖迅速，很可能会破坏湖区生态平衡，甚至给湖中其他生物种群，比如鲑鱼，带来灭顶之灾。

鲤鱼灾难问题，已经成为全美上下一个热门问题。美国政府最担心的是：如果鲤鱼占领五大湖区的话，那么，美国的生态环境将遭遇一场更大的灾难。这个问题，也引起了加拿大政府的重视。美国和加拿大政府试图联合起来，开展综合治理。

美国咋不吃鲤鱼呢？你还是别指望了吧。

很多中国网民纳闷：这美国人这么聪明，为什么就不像中国人那样，把鲤鱼给吃了呢？趁早打消了这个念头，美国人做不到啊。

首先，美国人的饮食习惯里，鱼类很少，留给鲤鱼的位子几乎没有。调查显示，美国人爱吃肉，但主要吃鸡肉和牛肉。鱼类所占比重很低，即使吃鱼类，也主要是海鱼，对于淡水鱼，包括鲤鱼，美国人基本上是不吃的。

笔者调查采访发现，美国人不吃鲤鱼，原因也复杂。其一，美国人吃鱼，但不吃带刺的余，鲤鱼带刺，那么就不在美国人的菜单上了。特别要强调的是，美国人吃饭不用筷子，那么也不好处理鱼刺。其二，美国人认为，这淡水鱼生活在河流里，这些地方污染严重，在这种环境里生活的鱼类，不宜吃。美国也确实有研究报告，甚至有警告说，鲤鱼可能有有毒物质，不宜吃。

因为美国人不愿意吃鱼，导致鲤鱼越来越多。美国政府只好投入巨资整治，甚至花费巨资建设了电网、拦坝等，但是没有效果，因为鲤鱼可以“跳”，拦不住，收效甚微。鲤鱼在美国快速扩散的势头没有制止。

中国人可以拯救美国吗？可能要寄希望于在美华人。

面对让美国的鲤鱼灾难，一些中国人开始发挥国际主义精神，有人说，把这些鲤鱼“送回”中国吧，让中国吃货发挥作用，拯救美国。最近，美国鲤鱼终于重返中国，在中国淘宝等正式上线开售。

但是，美国一些专家表示，靠中国吃货拯救美国恐怕不靠谱。主要是：即便鲤鱼在美国成本很低，但这玩意空投到中国，价钱就贵了。在中国市场的零售价可能超过每公斤100元人民币，大大超过了中国人的承受范围。

中国科学院水生生物研究所研究员、博士生导师张堂林表示：解铃还须系铃人，靠中国人解决不了美国的鲤鱼难题，中国进口美国鲤鱼的数量毕竟是有限的，成本上完全不具有优势；只有发挥美国本土民众的力量，加快捕捞，才能形成生态平衡的局面。

现在，中国的留学生、华人的人数如此众多，美国应该制定鼓励政策，鼓励在美国的华人吃鲤鱼，方为上策。此外，加强新闻宣传，动员更多的美国人认识和热爱鲤鱼，进而吃鲤鱼，才是长久之策。

美国的鲤鱼灾难何时有解？我们拭目以待。

(文／美国密苏里大学新闻学院吴锋)

(北美留学生日报)